Con carne 100% de cerdos ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Este producto se elabora respetando la receta más antigua, que tienen en la casa “Bernardo Hernandez” para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. La inclusión de grasa es mínima para que el sabor sea su gran punto fuerte. Producto secado y curado en un intervalo de 5 a 6 meses, combinando lo tradicional con las nuevas tecnologías.

Ingredientes: Carne de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes (E-450i, E-452i), azúcar, antioxidantes (E-301, E-325, E-331 iii), conservantes (E-252, E-250) Colorante (E-120) Tripa natural.