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JAMÓN DUROC GRAN RESERVA VIRGEN DE LA FUENTE 8.5 KG aprox.

JAMÓN DUROC GRAN RESERVA +9KG

Referencia: 1310030

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Procedente de cerdos criados y sacrificados en España. Raza DUROC mínimo 50%.

Salado con mezcla de curado- secado en cámara- secado natural en bodega- mantecado- envasado-embalaje-etiquetado. Período mínimo de curación: 13 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252, nitrito sódico E-250), antioxidantes (ácido ascórbico E-300, ascorbato sódico E-301).

1310030

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