Bolsa con 4 filetes de 250 gramos cada uno.

El entrecot es el corte del lomo bajo sin hueso de la vaca, es una pieza muy tierna y jugosa. 

La preparación de este producto es muy sencilla, nosotros les recomendamos que únicamente lo salpimienten, para hacerlo a la plancha o en barbacoa. En caso de que vayan a hacerlo a la plancha les recomendamos que se aseguren de atemperar los filetes para evitar que se enfríen rápidamente.

Además, la carne de ternera tiene una serie de propiedades que la convierten una comida muy importante para el desarrollo de los más jóvenes y que sea de las más nutritivas:

Es una carne rica en proteínas y potasio.

Rica fuente en ácido oleico.

Confiere vitaminas B6, B12, hierro, zinc y magnesio.

Confiere sarcosina y carnitina, dos elementos fudamentales para el desarrollo, confiriendo desarrollo muscular y absorción de grasas respectivamente.

Nosotros les recomendamos que en todos los productos cárnicos utilicen un papel absorbente para secar el producto antes de cocinarlo.

Conservar a una temperatura entre 0ºC y 4ºC.

Si no va a consumir el producto en 10 días le recomendamos que lo congele, puede aprovechar la bolsa de vacío y congelarla tal cual, o bien en una bolsa especializada para evitar quemaduras en el proceso de congelación. Le recomendamos que consuma el producto si lo ha congelado en un período de 6 meses o menos.